医療法人社団 ゆるぎない愛の会 中島内科クリニック

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【11月キッチンランチ】

              ◇豚肉と切り干し大根の炒め煮 ◇小松菜と高野豆腐の味噌汁(白みそ仕立て) ◇きのこのくるみ和え ◇ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け) ◇ごはん 今回の献立では、切り干し大根、きくらげ、高野豆腐など乾物を使いました。買い置きできるものは上手に活用することで、おかずを充実させることができます。  ...

【10月 薬膳ランチ】

              ◇黄耆入り山芋舞茸ご飯 ◇サバの野菜あんかけ ◇青菜と黄菊のピーナツ和え ◇銀耳と卵のスープ ◇麦門冬紅茶 朝夕の冷え込みはいちだんと増し、秋草の葉に冷たい露がつくようになる。 暑さから寒さに入れ替わり、乾燥の気も盛んになり、乾燥や風邪により、 肺の陰を傷つけるので、喉の渇き、皮膚の乾燥などが起こる...

5月の薬膳ランチ

【薬膳ランチ5月メニュー 】 ◇たけのこご飯 ◇豚肉と新玉ねぎの重ね蒸し ◇青菜ごまあえ ◇いちごと生姜のミルクゼリー ◇はと麦ジャスミン茶 ぜひご賞味ください。   ...

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