医療法人社団 ゆるぎない愛の会 中島内科クリニック

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料理教室を行いました。

7月12日:今年の1月に皆で仕込んだ味噌を使って減塩教室。

かつおのカレー炒め・夏野菜の味噌マヨネーズかけ・塩分1gの味噌汁・コーンご飯・低カロリ-アイス

1食分は500kcalで塩分は2.2g。

12名の参加で、ワイワイしながら、出来上がりました。

中島院長と一緒に試食。薄味でも工夫しだいで美味しいと好評でした。

 

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