医療法人社団 ゆるぎない愛の会 中島内科クリニック

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12月・お正月料理

年末、年始は食事量も増え、バランスをくずしやすい時期です。
おせち料理は、食べ過ぎると塩分の取りすぎになります。今月は
薄味でおせち料理の一品になるメニューを考えてみました。

ごぼう巻茹で鶏
鮭とぎんなんのあられ揚げ
えびと野菜の寒天寄せ
梅風味ピクルス
海苔巻き黒豆のせ
茹でて調味液につける、簡単なメニューです。
500Kcal・塩分2.4g

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