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料理教室 (8月と10月)

9月のヘルシーBBQを挟んで、8月と10月にも料理教室を行いました。 今回は、クリニック外から先生をお招きしました。 8月は、国際薬膳師の石渡先生。 10月は、いしかわ内科クリニックの秋山先生。 8月のメニュー 夏の薬膳–涼味ちらし・豚シャブのサラダ添え・冬瓜スープ 野菜がたくさんで満腹でした。 10月のメニュー さばの味噌煮・なめたけ・コロコロさらだ・柿 なめたけは買わなくても作れる...

第8回お遍路の旅

第8回お遍路の旅 2013年10月秋 65番(三角寺)⇒80番(国分寺) 今回も日頃の行い悪いせいか、初日より雨降りの山道でした。 途中、気温も下がってきたところで道に迷ってしまいました。 とても不安な気持ちになりました。 そんな時お遍路道標が見つかりました。 その時の心の安堵感は格別でした。 我々医療人もその道標のように、患者さんに健康への道を示し、 患者さんの心を癒しつつ治療するのが大切なん...