医療法人社団 ゆるぎない愛の会 中島内科クリニック

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12月の薬膳ランチ・キッチン中島

  【キッチン中島12月メニュー 】 ◇鶏肉と冬野菜とキノコのシチュー ◇ピンク大根のジンジャーレモンマリネ ◇ブロッコリーのおかかカッテージチーズ和え ◇雑穀入り飯 ◇豆乳ココアプリン     【薬膳ランチ12月メニュー 】 ◇松の実のせブロッコリーライス ◇ビーフストロガノフ ◇ホタテとセロリのクコ入り大根サラダ ◇豆乳プリンの黒ごまソース ◇金木犀紅茶 &n...

クリニックフェスタが開催されました

              2018年11月9日(金)にクリニックフェスタが開催されました。 約50人の参加者が集まり、フラダンスチーム、ウォーキングチームなどの発表、院長夫妻のダンスデモンストレーションがありました。 みんなでランチを食べながら、患者様のギターや歌、ピアノの演奏、クリニックのスタッフによる落語を楽しみました。...

11月の薬膳ランチ・キッチン中島

【 キッチン中島11月メニュー 】 ◇玉ねぎたっぷり醤油麹の豚肉生姜焼き ◇エリンギとごぼうのビネガーソテー ◇白みそ仕立ての具沢山汁 ◇煎り大豆と昆布の炊き込みご飯   【 薬膳ランチ11月メニュー 】 ◇きのこプラフ ◇鶏と根菜の豆乳シチュー ◇ホタテ入りキャロットラペ ◇スフレチーズケーキ ◇黄耆と棗のお茶   どちらも大変お勧めです。ぜひご予約のうえお越しください。...

10月の薬膳ランチ・キッチン中島

今月は、どちらのランチも鮭・栗・さつま芋・柿など秋の食材で 美味しく頂きました。   ...

年に一度のBBQ

今週はず~と雨でしたが、今日は嘘のような晴天。 クリニックに集合し、血糖測定、それから、会場の公園までウオーキング。 着いたら、もう、いい匂いがしてます 皆で、体操し、やっと食事です。  美味しかったですね。                                  ...

2018年9月の薬膳ランチ

2018年9月の薬膳ランチです。 ◇蓮子菊花ご飯 ◇きのこたっぷりプルコギ ◇オクラと卵スープ ◇りんごと白きくらげのワイン煮 ◇蓮子のお茶 どれもひとつひとつ丁寧に作られていて、とても食べやすいです。 ぜひお試しください。 ...

中島カフェ開催決定【開催終了しました】

毎回満員御礼の中島カフェ開催が2018年11月18日(日)に決定しました。 ご予約は中島内科クリニック046-829-1091まで みなさんどうぞご参加ください! ...

医療法人社団「ゆるぎない愛の会」の名前は何故そう名付けたか?

中島内科には、食事療法を守れない自分に悩み、自己嫌悪を持ち、強いストレスを感じている患者さんが多数いて、そのストレスで血糖上昇をきたしている患者さんが多数存在していました。 そこへ、筑波大学の准教授であった橋本先生が全くの無報酬でこの患者さん達のカウンセリングを引き受けてくれました。 (筑波から横須賀までわざわざ手弁当で来てくれたわけです。) 橋本先生の技法は認知行動療法の一種で宗像恒次先生の開発...

腸内細菌は大切!

今日は、やせたければ、腸内デブ菌を減らしなさい!東京医科歯科大名誉教授著者の本読み終わりました☺️中島内科でも、森永乳業のビフィズス菌B3の減量効果を二重盲検で有意に減量効果あるという論文だしたので、ひじょうに興味深く読ませていただきました☺️著者も、自ら10キロの減量に成功しており、食事の工夫が凄いと思いました☺࿠...

8月のキッチン中島・薬膳ランチ

もち麦ご飯にイカのシーフードカレーを添えて。 じゃがいもの代わりおからでポテトサラダ風に。 鶏飯・桑葉入り豆乳ゼリー・夏野菜の蒸しグリル 冷たい物で弱っている胃腸をいたわりましょう。 ...
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